שלום לך, אני גלית גורביץ, תזונאית קלינית במשך 20 שנים, מתמודדת עם מחלת קרוהן מגיל 14.

פעם, לפני הרבה שנים, עוד במאה הקודמת הפנו אותי לדיאטנית. הידע בנושא מחלות המעיים היה אז בחיתוליו, ועסק בלמנוע כאב.

תאכלי מה שעובר לך טוב, ולאט לאט תנסי עוד דברים.

אף אחד, ביניהם אני בגיל 14, לא ידע שלאוכל יש כוח מרפא.

מי שידעה זאת הבטן, אותה בטן שדחפה אותי ללכת ללמוד תזונה.

אוכל יכול להשפיע על רגשות

אוכל יכול להרגיע

אוכל יכול לעזור לחוסן נפשי

אוכל יכול לרפא

היום, אחרי מסע של הרבה שנים עם הקרוהן שלי ועם הבטן של אנשים שנפלה לי הזכות ללוות להרגשה טובה, אני יודעת בוודאות כמה דברים:

שיש יותר  מדרך אחת להגיע לרמיסיה ולהרגשה טובה

שלפעמים אין מחקרים כי פשוט עדיין לא הגיעו לחקור את זה

שאוכל יכול להיות שיקוי או רעל, תלוי במה נבחר

שמצב הרוח שאיתו ניגשים לארוחה משפיע באותה מידה כמו המזון עצמו.

וכמובן שלאוכל יש כוח מרפא.

מזמינה אתכם לצאת איתי לדרך שתוביל אתכם להרגשה טובה.