By Galit Gurevich

ליהנות מאורך חיים בריא ובטן רגועה בעזרת תזונה נכונה מותאמת אישית

נמאס לך להרגיש כאבי בטן, נפיחות, עייפות, יציאות לא מסודרות? 

נמאס שהבטן הורסת תוכניות ומכתיבה סדר יום משלה?

ניסית צורות אכילה שונות לפי מה שקראת, לפי מה שעובר, לפי מה שהמליצו בקבוצות ולא הרגשת שינוי?

כאן גלית גורביץ, תזונאית קלינית במשך 20 שנים, מתמודדת עם מחלת קרוהן מגיל 14.

מזמינה אותך לצאת לדרך ולהתאים ביחד את צורת האכילה שתתאים לבטן שלך ותרגיע אותה.

ביחד נלמד להקשיב למה שהגוף מבקש, נלמד לאכול בריא, טעים ומגוון וניצור כלים כדי לשמור על רגיעה לאורך זמן.

מזמינה אותך להפגש ולצאת למסע לעבר חיים בריאים – בקליניקה או דרך הזום.

מלווה מטופלים בעלי קרוהן, קוליטיס, ומעי רגיש מכל רחבי הארץ

אפרת – ״שמי אפרת, פסיכולוגית קלינית מומחית ובנוסף, יש לי קוליטיס. לפי השקפתי מחלות המעיים מושפעות ומגיבות למשולש הנצחי הכולל את הגוף הנפש והמזון. גלית היא מסוג הדיאטניות היחידות המבינה זאת לעומק וכך גם מטפלת בעצמה ובאחרים. המזון הקונקרטי הרגשי והרוחני והשילוב ביניהם הינו חלק בלתי נפרד מדרכה של גלית לצלוח באופן אישי ומקצועי את מסע הקרוהן שלה ושל מטופליה. יש לה את הראייה המקצועית בתחום התזונה, את ההבנה האישית שלה על תהליכים נפשיים וגופניים והשפעתם על המעיים ואת התפיסה הרוחנית שהגוף הינו מראה לנפש וההפך. המזון לפיכך, אינו רק מה אוכלים אלה גם איך אוכלים מתי כיצד ולמה. ממליצה לכל מי שמתמודד עם מחלות מעיים לקבל את עזרתה ולהנות מתפיסתה הכוללת והמעמיקה בתחום התזונה.

רינת – ״בדיעבד בעיות במערכת העיכול שלי התחילו תוך כדי הריון שני, עד אז לא הגבלתי את עצמי מכלום. גסטריטיס קשה ראשון קרה בטרימסמטר הראשון ומאז כבר עברו 10 שנים של עליות ומורדות, נסיונות להשלים עם המצב הקיים. בטן רגיזה וחומציות גבוהה בקיבה שהביאה אותי לדלקות קיבה חוזרות. עד שלא הגעתי לגלית , טיפלו בי בעיקר בסימפטומים. בפגישות הראשונות, הדגש היה להבין את המצוקות ולנסות להגיעה לשורשי הבעיות, לאפיין ולבודד אותם. מסתבר שחוץ מהכשרתה של גלית כדיאטנית קלינית עם נסיון רב שנים בין ההשתלמויות הרבות, גלית משלבת הדרכת NLP, אשר מאפשרת להגיע לעמקים שבכלל לא ציפיתי אליהם. כמובן כל מפגש היה מסתיים בהכוונה, הדרכה, ומשימות ברות השגה, שהוסכמו מראש. הכל היה מותאם אישית, לסגנון חיים וסדר יומיומי שלי, תמיד עם פידבקים – חייבת לציין שפרט זה מאוד חשוב לדעתי האישית בהשגת מטרות. כל פעם עבדנו על פאנים שונים שעזרו לי צעד- אחר-צעד להתגבר בהדרגה, לפעמים בכמה רבדים בבת אחת בבעיות. גלית היא באמת משהו מיוחד – זה טיפול גם לגוף וגם לנפש !!! באדיבות, מקצועיות ויכולת להניע שינוי. בזכות גלית – בחצי שנה האחרונה למדתי באמת להיות קשובה יותר לגוף וקיבלתי מלא כלים לחיות איתו בשלום. אימצתי אפילו כמה מהמתכונים הבריאים וטעימים ומסתבר די קלים לביצוע בסופו של דבר.

מיטל – ״שלום שמי מיטל והכרתי את גלית כאשר חליתי בדלקת במעי הדק. גלית הייתה האדם הראשון שהרגשתי איתו בנוח לחלוק את הסיפור שלי, האדם הראשון שהרגשתי שהוא באמת שם בשבילי ואני לא עוד מספר בתור לרופא. המקצועיות, היחס האישי, ההקשבה לצרכים שלי והאכפתיות שקיבלתי מגלית היו מעל ומעבר. הקשר האישי, ההכלה והסבלנות של גלית כלפיי, לאורך כל התקופה, עודדו אותי והיוו חלק משמעותי בהחלמתי. גם היום שאני מרגישה הרבה יותר טוב, אני מחכה בציפייה למפגשים שלנו, פשוט לא מוותרת עליהם! אני מאחלת לכולם בריאות שלמה אבל אם במקרה חלית, גלית היא הכתובת, היא זו שתרים אותך למעלה ותגרום לך להבין שזה לא סוף העולם, היא תלווה אותך צעד צעד עד שתרגיש בטוח לצעוד לבד.״

שני – במשך מספר שנים היה לי רצון לירידה במשקל ונסיון להסתדר עם תחושות לא נעימות בבטן. לאחר המלצה נפגשתי עם גלית ובכל מפגש אני מקבלת מגלית אספקט כלשהו, שמאיר נקודה מסויימת שעשויה לתרום לי. פעם זה אופן האכילה, פעם מתוקים, פעם משקאות, מאכלים בחגים וכו'. ה'פירוק' הזה של כל החבילה הגדולה, שקשה להתמודד עם כולה, והמיקוד בכל פגישה בדבר ספציפי, תורם לי אישית מאוד ומסייע לי להשתלט על הדברים ולהתמודד. לא פעם הציעו לי לעבור למישהו שמקבל בקרבת מקום מגוריי ואני אפילו לא שוקלת את זה. הפגישות עם גלית פשוט עושות לי טוב.

ממליצה על גלית בלב שלם. היא אכפתית, אנושית, מקצוענית אמיתית ומעל לכל- אדם מדהים!

ההשפעה הכי גדולה מהעבודה עם גלית נמצא ברוגע שלה ובאופן התפיסה שלה את החיים שכבר נותן לי הרגשה טובה, ולכן, גם אם לא הצלחתי ליישם הכל, מבחינתי אני חווה את המפגש כהצלחה, כי זה משאיר בי משהו. תמיד. החיוביות, תוך הכוונה מתמדת לכיוונים טובים, תמיד דרך מקום רגוע ותוך הסתכלות אל האופק, איכשהו עושה את זה..

קצת עלי

פעם, לפני הרבה שנים, עוד במאה הקודמת הפנו אותי לדיאטנית. הידע בנושא מחלות המעיים היה אז בחיתוליו, ועסק בלמנוע כאב.

תאכלי מה שעובר לך טוב, ולאט לאט תנסי עוד דברים.

אף אחד, ביניהם אני בגיל 14, לא ידע שלאוכל יש כוח מרפא.

מי שידעה זאת הבטן, אותה בטן שדחפה אותי ללכת ללמוד תזונה.

אוכל יכול להשפיע על רגשות

אוכל יכול להרגיע

אוכל יכול לעזור לחוסן נפשי

אוכל יכול לרפא

היום, אחרי מסע של הרבה שנים עם הקרוהן שלי ועם הבטן של אנשים שנפלה לי הזכות ללוות להרגשה טובה, אני יודעת בוודאות כמה דברים:

שיש יותר  מדרך אחת להגיע לרמיסיה ולהרגשה טובה

שלפעמים אין מחקרים כי פשוט עדיין לא הגיעו לחקור את זה

שאוכל יכול להיות שיקוי או רעל, תלוי במה נבחר

שמצב הרוח שאיתו ניגשים לארוחה משפיע באותה מידה כמו המזון עצמו.

וכמובן שלאוכל יש כוח מרפא.

מזמינה אתכם לצאת איתי לדרך שתוביל אתכם להרגשה טובה.

73475214_117177643058802_6145156756629618688_o

המתכונים המזינים שלי

IMG_4922

חלב שקדים

פנקייק כוסמת

משנים גישה ומתחילים דרך חדשה

Uncategorized

מסע ריפוי מעבר לאוכל.

בוקר סתווי אחד הסתכלתי בטלפון, ראיתי שההודעה ששלחתי לא התקבלה ונכנסתי להסטריה. אחרי אוקטובר השנה הכל רגיש, אין באמת נורמלי יותר, אז מותר קצת רגשות

להמשך קריאה »
המצפן שלי להרגשה טובה

לחם כוסמין מחמצת

למה לטרוח? זאת השאלה הראשונה שאני שואלת את עצמי כששלבי ההכנה נשמעים לי ארוכים מדי. הרי לחם זה מוצר בסיס שהכי קל להשיג בחנויות. מצויידת

להמשך קריאה »

בטן רגועה מתחילה במטבח

סדנאות בישול - להרגיע את הבטן

למה לבחור חומר גלם מסויים?
מה מתאים לאיזה מצב?
איך לרצות גם את בלוטות הטעם וגם את הגוף?
מה עושים כשהזמן מוגבל?
איך מתארגנים ליום מחוץ לבית?

72144182_117179189725314_1284860142570962944_o-1
74184261_117176363058930_477015358704713728_o
73482714_10158939222279691_3685781555780780032_o